写真を使った園主の日記です。

11/22　園主の料理

2011.11.22

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お客様より大きい鯛を頂きました。

画像は私　ハイ　園主の石田です。

特技は魚を料理することです。と言っても園主の実家は魚屋です。

これぐらいはできないと・・・

でもタイミング悪く、大きい出刃包丁がたまたま出張中。

アジの開きに使用する出刃包丁でこの大きい鯛を料理するには

少し無理がありました。

夕食は鯛料理です。何しろ「明石の鯛」ですから。

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