写真を使った園主の日記です。

4/17 花ハス栽培

2010年4月16日
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九州宮崎より蓮根が送ってきました。

地蓮といわれる食用蓮根です。

本当においしいらしく、キロ当り何千円とするらしいです。

昔は全国各地にこのような品種があったのですが、

最近は食用専門品種に取って代われ、昔の品種が無くなっています。

現代、その昔の品種が花ハスの品種としてかなり残っています。

今回無理を言って送っていただきました。

さてどのような品種が咲くか夏にお楽しみです。

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